Kvások, kváskový chlieb a pečivo
Zdroj: https://dodomacnosti.sk/ako-zalozit-kvasok/ Čo je to kvások, kváskový chlieb a pečivo? Zdravší chlieb a pečivo je vtedy, keď sa namiesto droždia použije kvások. Ten tvorí len voda a ražná múka. Kvasková pečivo obsahuje vitamíny B a D, minerálne látky niekoľko miliónov zdravých baktérii, vydrží 7 až 10 dní, ja ľahšie stráviteľné nemáme z neho záhu, nenafukuje. […]
Kvások, kváskový chlieb a pečivo Read More »