aneps.sk

Asociácia Nepočujúcich Slovenska

Športovci majú k dispozícii najväčšiu reštauráciu na svete

Zdroj: https://api.sport.sk/letna-olympiada/clanok/sportovci-maju-k-dispozicii-najvacsiu-restauraciu-na-svete-varia-v-nej-kuchari-s-michelinskou-hviezdou-2024072407105015461

https://olympics.com/en/news/paris-2024-inside-the-athlete-restaurant

Športovci v olympijskej dedine sa počas hier v Paríži môžu tešiť na pestrý výber jedál. Pripravovať im ich budú aj štyria kuchári s prestížnou michelinskou hviezdou. Menu bolo pripravené v spolupráci s odborníkmi na športovú výživu a zahŕňa aj rastlinné alternatívy mäsa. Reštaurácia má 3500 miest na sedenie, ponúka jedlá z celého sveta a každý deň vydajú 40.000 porcií. K dispozícii je šesť bufetov s rýchlym občerstvením a pekárňou, ktorá ponúkne 800 čerstvých bagiet denne. Približne 30 percent z jedálneho lístka na hrách bude rastlinného pôvodu. Športovci majú k dispozícii najväčšiu reštauráciu na svete. 80 percent potravín v dedine bude francúzskeho pôvodu, vrátane širokého výberu syrov a pečiva. Parížski organizátori povolili výpravám z celého sveta, aby predložili svoje konkrétne požiadavky na jedlo. Hráči plážového volejbalu, či taekwondisti vyžadujú najmä studené mäso, sendviče a šaláty, kým napríklad veslári preferujú skôr teplý bufet. Bedmintonisti, prevažne z Ázie, zasa nie sú príliš veľkými fanúšikmi chleba.