Zdroj: https://www.alza.sk/domace-maslo-vyroba-recept
Plnotučné mlieko, alebo priamo z farmy prevarte. Na povrchu sa vytvorí vrstva smotany. Odložte do chladničky. Keď bude dostatok smotany/ približne pol litra a viac, dajte do mixéra a prilejte 2 poháre ľadovej vody. Mixujte. Po niekoľkých minútach sa maslo oddelí do hrudky a zostane nám tekutina, ktorú voláme cmar. Cmar je tiež veľmi zdravý, odporúča sa pri redukčnej diéte.
