Bryndza
Zdroj: https://pastierskakolibka.sk/produkt/bryndza/ Zdroj: https://www.nasliptov.sk/necakanekombinacie/ Zdroj: https://actimel.sk/co-je-actimel/ Pôvod z bryndze je mäkkého syra , ktorý sa vyrába z ovčieho syra, je z rumunských a slovenských Karpát. Je bohatá na vápnik a bielkoviny. Vyrábali ju pastieri oviec. Prvá bryndziareň / výrobňa na Slovensku vznikla v roku 1787 v Detve. Zaujímavé je , že 1 lyžica bryndze má viac probiotík, /zdraviu prospešných baktérii/ ako […]








